trucs & astuces... - Le blog de JB... Le Plaisir du Bol...

4 août 2009 2 04 /08 /août /2009 20:51

Protéger ses livres:

Prendre 2 pochettes en plastique. Couper comme sur la photo (j'ai glissé une feuille verte afin de mieux voir...) : En 1er La partie blanche et en 2ème la hauteur du format A4. Il suffit ensuite de les intercaler sur la page de gauche et de droite… Ainsi, pas d'accident en cas d’éclaboussure !

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24 juillet 2009 5 24 /07 /juillet /2009 14:20

Il est où mon entonnoir ?

là:

Ne le cherchez plus... On rappelle simplement que "le plaisir du bol" c'est plus de 20 appareils en 1...

On pose le couvercle du "plaisir du bol" sur l'orifice d'une carafe par exemple, puis on le panier par dessus et l'on verse par exemple le jus de fruits que l'on vient de faire... La pulpe est retenue par la panier, et le liquide passe par le milieu du couvercle.

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24 juillet 2009 5 24 /07 /juillet /2009 12:25

Figurines en Pâte à Modeler...

Les enfants vont adorer cuisiner...
12 Figurines à faire... en Pâte à modeler ou Pâte à Sel

Les recettes sont sur le livre "Mille & une Pâtes... à pain" page 88...

Et si vous le n'avez pas... envoyez moi un pour avoir le

* * *

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5 juin 2009 5 05 /06 /juin /2009 19:03

Casser les oeufs...

Ca peut arriver à n'importe qui....

Vous faites une recette avec des oeufs...

Casser chaque oeuf que vous versez dans le gobelet avant de le mettre dans le bol...

Si l"oeuf est de mauvaise qualité...

Cela vous évitera de jeter tout ce qu'il y a dans le bol "du plasir du bol"

Merci Jeanine D. de la corèze

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24 mai 2009 7 24 /05 /mai /2009 19:09

Sucre Vanillé

Sucre Vanillé Façon JB…

Ingrédients :

2 gousses de vanille

900 g sucre en poudre

1 pot hermétique ayant une contenance de 1L=1Kg

(2 bâtons de cannelle)

* Mettre 2 gousses de vanille à la verticale dans le bol + 200g de sucre en poudre

Mixer 15 Sec Vit 8

* Transvaser dans un pot hermétique ayant une contenance de 1L=1Kg

Rajouter 700g de sucre en poudre, fermer le couvercle et le mélanger bien fort.

Voilà c’est prêt et c’est le même sucre vanillé que l’on trouve en petit sachet… la seule différence, celui là il est très économique. Donc au lieu d’en mettre parcimonie par-ci par-là…. Allez-y de bon cœur !

Dans les yaourts, les cafés, les chocolats chauds, les thés, les Milk-shakes, les crêpes, les compotes de pommes, les crèmes aux deux saveurs, dans les gâteaux, les confitures, parsemé au dessus des tartes, etc…

Et quand vous êtes arrivé au quart du pot… rajoutez simplement du sucre en poudre, mélangez… et c’est reparti pour un tour… ;-)

Variante Saveur… Rajouter 2 bâtons de cannelle dans votre pot de sucre vanillé et laissez mijoter quelques jours, Hummmm….

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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 07:48

Le Lien du Frigo

Quand on va dans son frigo, on se dit: "qu'est ce que je vais faire de bon ?"

Réponse: cliquez sur "Le Plaisir Du Bol" !

Seulement voilà le site est tout neuf et en cours d'évolution...
Pour l'instant il fonctionne que s'il y a 1 seul ingédient à la fois dans son frigo...

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22 mars 2009 7 22 /03 /mars /2009 19:28

Recettes de Jacquie Lawson...

Elle est Anglaise et nous propose des recettes très sympathiques
Pour le plaisir des yeux....

Mettre le son... et cliquer là où elle vous le dit hélas en Anglais...
mais on comprend facilement...

Tarte fruité chocolat et chantilly...

Gateau d'anniversaire...

Champagne...

"Retour Accueil"...

"Retour Titres recettes "

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15 mars 2009 7 15 /03 /mars /2009 08:19

Trucs et Astuces diverses

Congeler et décongeler son pain comme s'il était frais...
Si vous souhaitez congeler le pain…
Le faire décongeler directement dans le four à froid 15min à 125°C et Hummm....

Anti-éclaboussures
Certaines recettes sont faites sans le bouchon... (la purée, la confiture,...) et pour éviter les éclaboussures, je mets le panier dessus le couvercle pendant la cuisson.

Où est ma passoire ?
Ne cherchez plus, le "vas au pas" a été conçu pour s'adapter sur les éviers standard...

Nettoyer son Un bol...
* Quand je réalise une recette avec des oeufs, une fois avoir fini la recette, je rince mon bol avec les coquilles d'oeufs, je rajoute de l'eau jusqu'a la hauteur des couteaux et je le fais tourner à vitesse 10 pendant 10 à 30 secondes. Et voilà, en plus de ca, l'eau est un excellent engrais pour mes plantes...

* Quand il y a des taches dans le fond. Laisser toute une nuit quelques gouttes de vinaigre blanc au fond du bol et il redevient tout neuf..

Couteaux Autonettoyant... à froid ok mais à chaud ?

Après la fin d'une recette et juste avant de rincer le bol… Quelques pulsions sur la touche "Turbo"... et les couteaux s’auto-nettoie par la force centrifuge… Oui mais...

Quand il est chaud le « turbo » à l'air de ne pas fonctionner !?

Oui c’est normal… c’est une sécurité pour le pas se bruler par les éclaboussures… Dès que le bol atteint les 60°C, il tourne progressivement avant d’arriver à sa vitesse maximale… Il suffit donc de programmer 15 secondes à vit 10 pour y remédier…