Si vous êtes ici c'est que vous avez eu l'honneur de vous offrir, par mon intermédiaire, le meilleur pour votre cuisine: "Le plaisir du Bol" avec sa soucoupe volante qui remplace plus de 21 appareils en 1. Je souhaite que vous l'utilisiez à 900% de ses capacités... d'où ce blog pour vous... en espérant vous apporter ce que vous recherchiez...
Confiture d’oignons: Mini 2jrs avant utilisation - 2mn réalisation – 35mn cuisson 750 g d'oignons rouges 1 c à soupe d'huile d'olive 250 g de vin rouge 50 g de vinaigre Balsamique 100 g de sucre en poudre 2 c à soupe de miel Préparation: Eplucher les...
Les 11 Fruits: Melon, Mûre, Myrtille, Pamplemousse, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune, Pruneau, Raisin Les 24 Légumes: Ail, Artichaut, Aubergine, Betterave, Blettes, Brocoli, Carotte, Céleri Chou Blanc, Chou-Fleur, Choux de Bruxelles, Concombre, Courgette...
Voilà une petite erreur qu'il ne faut pas faire si vous utilisez des mélanges de quantités inférieur à l'axe des couteaux... tel que les boissons protéinées tel que chez Chris et son ami l'Aure... ou lorsque on fait le Levin ou... Nos erreurs: à gauche...
Boisson voluptueuse où le citron apporte une touche acidulé... Recette pour 2 à 3 personnes: Ingrédients : 70 g d'avocat 15 g de jus de citron 250 g de lait 2 yaourts sucrés 10 glaçons Et peut être 20 à 40g de sucre semoule selon le goût final Préparation...
Mettre en place le couvercle et le panier de cuisson dessus faire la tare puis peser 60 à 70g de féculents par personne … (il va jusqu'a 700 g de riz soit environ 10 Personnes) Riz Eau 1 Pers 60 g 150 g 2 Pers 120 g 300g 3 Pers 180 g 450 g 4 Pers 240...
Cette recette est super pour les jours ou il faut faire vite...et ces jours sont nombreux !! Merci Yannick... INGRÉDIENTS: 200gr de lardons natures ou fumés (au choix) 200gr de crème fraîche liquide 300gr de pâtes (pour moi penne rigate) 470 a 500gr d'eau...
(Est un gateau sec, ne pas confondre avec la Pompe à l'huile... voir ici) Ingrédients : 500 gr de farine 150 g de sucre 1/4 c a café de sel 15 cl huile d’olive (= 1,5 gobelet) 2 oeufs 30g de levure (ou 2 sachets de levure boulangère) 2 c à café de graines...
Ingrédients: Préparation 20 mn/plaisir du bol 26 mn attente 1 h + 3 jours avant dégustation 1 foie de 500 à 600 g 8 CS d’armagnac ou porto ou cognac 2 c à c de sel,1 c à c de poivre 2 c à c de sucre épices à couscous, cannelle, muscade, glaçons, 800 g...
Il ne se fait pas au "Plaisir du Bol !" Attention Danger ! Risque de brulure au 2ème degrés car il y a beaucoup d’éclaboussure dans l’étape « C » !!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients en fonction du volume : 1 cuillère à soupe de vinaigre. « A » Du sucre « B...
Ingrédients: - Le "Vas au Pas" - Des Radis - Un couteau qui coupe et surtout Pointu ! - Pour la soupe... vous verrez un peu plus bas... 1) Equeuter légèrement les radis et surtout... laissez les racines !!! Le "Vas au Pas" servira à les laver ainsi que...
Ingrédients : 500g de tomates bien mures et coupés en petits morceaux sans les pépins congelés à plat (si elles rendent du jus le mettre dans un bac à glaçons) 1 poignée de basilic frais 30g de sucre Le Jus d 1/2 citron Mettre le basilic dans le bol....
Ingrédients : ● 3 feuilles de journal ● 1 bouteille en verre ● du charbon de bois ● une alumette Et non désolé, on ne va pas utiliser « Le plaisir du Bol » 1. Tordre les feuilles de journal en mèche. 2. Former des anneaux avec les mèches. 3. Enfiler les...
Autour de l’« Apéritif Dînatoire » La chaise vide devant... C'est la mienne avec ma caméra... Et bien Bonjour… Vous étiez 42 Clients au total pour 3 conseillèr(e)s, avec en moyenne 2 invités par hôtesses, soit 73 clients au total… 28 Reprises de RDV…...
Voici les recettes que je fais en démo à ma manière... Elles ne sont pas dans les livres... Donc je vous les offre ici... Comme promis... Pain Express... Les Sorbets... La Bisque de crevettes... Salade crudités famille nombreuse... Le Couscous Marocain...
Ingrédients: 200 g d’huile d’olive 300 g d’anchois Facultatif: 10 g de persil 3 gousses d’ail Un filet de vinaigre Poivre Pour les légumes que l'on coupe en tronçon: Céleri, betterave rouge, tomates, carottes, chou-fleur, pommes de terre... Préparation:...
Pains et Autres Pain Expres Les Baguettes Comme chez le Boulanger Croquand aux amandes Apéritifs Beurre de Cacahouète Entrées Froides Concombre Tzatziki Tartare d'oeufs Salade de crudités Famille nombreuse !!! Salade de chou Rouge & Blanc Le Gaspacho...
INGREDIENTS POUR 25 PIECES ENVIRON : v 300 g de farine v 100 g huile d’olive v 1 pincée de sel v ¾ de gobelet de graines d’anis vertes v 1 sachet de levure chimique v 100 g de vin blanc v 120 g de sucre Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mélanger...
Mettre de son... Certains livres s'offrent uniquement sur démonstrations culinaires en remerciement d'avoir accueilli 3 invités. Parmi cela vous avez en ce moment le choix entres ces 3 livres: Cliquez sur un des livres pour le connaître d'avantage......
Chez le boulanger: La couronne 4 personnes = 14 euros - 6 personnes = 18 euros Cela devient hors de prix, c’est du luxe bientôt !!!!!!!!! Avec cette recette; 600 grammes de farine, on fait 2 couronnes 8/10 personnes, Voyez un peu l’économie ! Préparation...
Faire deux fois la recette de la pâte feuilletée (voir recette du livre) en étalant les deux pâtes en faisant la forme d’un poisson avec les nageoires. Puis mettre dans le bol 150g de filets de sole, 150 de saumon et 150g de crevettes, faire deux pulsions...
Temps de préparation : 15 mn + "Plaisir Du Bol" : 3 mn 30 sec + Cuisson au four : 45 mn Ingrédients : 400 g de noix de Saint-Jacques 3 oeufs + 1 jaune 1 c. à soupe de ciboulette finement ciselée 80 g de beurre mou en morceaux Sel Poivre Pour la sauce...
Initiative LifeCare - Besser Leben Dans le cadre du concours pour le "Prix de l'innovation culinaire 2009" en Allemagne, "le Plaisir du Bol" a remporté la médaille d'or et a été désigné "produit exceptionnel" dans les catégories fonctionnalité, innovation,...
Ce livre vous offre aussi une opportunité de voyager à travers la cuisine du monde. Partez à la découverte de ce monde et découvrez la simplicité et la facilité de préparation des repas d'ici et d'ailleurs. La valeur nutritionnelle, le nombre de portion,...
La Fermentation : A 2°C il n’y a aucune fermentation… cela permet par exemple de programme une levé à une date ultérieure… C’est entre 20°C et 40°C que la fermentation est la plus efficace ! (à chaque ° elle augmente de 8% environ) A 45°C La vitesse est...
En forme de petite barque peu profonde, de 7 à 8 cm de long Préparer un sirop : (A faire 24h à l’avance pour que le sirop soit froid) 150 g d’Eau 150 g de sucre Mettre l’eau et le sucre dans le bol, chauffer 20 mn 100° vit 1 Ingrédients pour les Navettes:...