Les Truffes au Chocolat...
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Temps de préparation : 10 mn + Plaisirdubol: 8 mn + Attente au réfrigérateur : 6 h Pour une vingtaine de truffes 20 caissettes de présentation en papier 200 g de chocolat noir (55% de cacao minimum) 1 pincée de café instantané en poudre 40 g de sucre...
Lire la suiteVoici comment offrir « le Plaisirdubol « d’une manière vraiment très originale…
3 raisons: de suivre mon exemple en vidéo et je peux vous assurer que l’impact sera plus fort !!! Un Cadeau sincèrement très Flash & original: 1) Ca coûte cher d’emballer le carton car il est grand… ! 2) Vous ne l’avez pas reçu à temps ! 3) Vous l’avez...
Lire la suiteConfiture et confit d'oignons
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Confiture d’oignons: Mini 2jrs avant utilisation - 2mn réalisation – 35mn cuisson 750 g d'oignons rouges 1 c à soupe d'huile d'olive 250 g de vin rouge 50 g de vinaigre Balsamique 100 g de sucre en poudre 2 c à soupe de miel Préparation: Eplucher les...
Lire la suiteLa cuisine en collocation... Peux-t-on le faire avec le Tmx ???
Faire bien mijoter ceci... et...
Lire la suiteL'Aoili et sa vidéo humouristique...
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La recette est sur la page 60 de votre livre de base.... et voici la vidéo... mettre le son ! C'est tournée à UZES...
Lire la suitePréparation du repas des fêtes de Noël...
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Bonjour... Vous êtes nombreuses et nombreux à vouloir assister à un atelier de Noël... Les jours ne vous correspondent peut-être pas... voici ma proposition... pour toutes démonstrations effectuées entre le 24 Novembre et le Mardi 20 Décembre 2011......
Lire la suiteProchain Atelier Culinaire sur le Thème de Noel... Vendredi 2 Decembre 2011 à 14h00 & 17h30
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OUPS... Il n'y a plus de place pour 14h00 ni pour 17h30 !!! Mais une nouvelle cession est ouverte à 10h00 !!! Et bien bonjour à vous tous... J'espère que vous allez bien... La nouvelle année approche à grand pas... il est temps de penser au repas de Noël.....
Lire la suiteUn Café Cremeux comment ?
Parler pour ne rien dire ou ne rien dire pour parler... autant regarder et se faire plaisir... Hummmm.... Bonne dégustation... Merci Yollande pour m'avoir fait partager ce café avec les autres... JB.
Lire la suiteSoupe de Potiron...
Tmx Exclusivement 20 à 30 Minutes : 1 Kg de potiron (soit 850g de chair) 1 petite branche de céleri 5 grains de poivre noir 2 clous de girofle 1 cuillerée à café de gros sel 1 pincée de noix de muscade râpée 2 gobelets d’eau 2 cuillerées à soupe de crème...
Lire la suiteSorbet thym citron
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Préparation : 10 mn + « plaisirdubol » : 21 mn + Attente : 12 h Ingrédients : 2 citrons 130 g de sucre en poudre 1 poignée de thym frais 450 g d'eau 1 blanc d'oeuf Préparation: Mettre les zestes d'un citron dans le bol et mixer 6 sec / vit 10 Ajouter...
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