Oeufs durs, à la coque ou mollets ?

  Les  oeufs...
  Temps de préparation : 1 mn
  +
  suivant le résultat escompté

Ingrédients:
1500 g d'eau
1 c. à café de vinaigre
1 œufs jusqu'à 8

• Verser l'eau et le vinaigre dans le bol et programmer 7 mn / 100° / vitesse 1 (Sans les oeufs !!!)

• Disposer les œufs dans le panier. À la sonnerie, insérer le panier et programmer:


4 mn / 100° / vitesse 1 pour des œufs coques
7 mn / 100° / vitesse 1 pour des œufs mollets
9 mn / 100' / vitesse 1 pour des œufs durs     
    

• Sortir le panier à l'aide de la spatule et passer les œufs sous l'eau froide.